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免疫系統是我們身體防禦疾病的主要機制。它由許多不同的細胞、組織和器官組成，協調運作以識別、抵抗和清除外來的病毒和細菌。

牛蒡，又名黑根等，屬菊科牛蒡屬的植物，起源於亞洲，日本等地有野生品種。

在陽氣最盛的三伏天和寒氣最重的三九天，中醫把辛溫藥材磨粉，加薑汁調勻敷貼人體穴位。借藥物刺激穴位溫陽、鼓正氣。「天灸」體現天人合一理論，是時間醫學代表療法。

蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜， 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。蕃薯味道甜美，口感柔軟，可多種烹調方式 來塑造出不同口感。除了熱量低又美味，番薯富含維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質等多種營養成分。 特別是胡蘿蔔素含量極高，對維護視力、免疫功能等有重要作用。

番茄(Tomato)是一種非常常見的食用植物，屬於茄科植物。原產於南美洲的安第斯山區。屬於茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)的一種果實。番茄富含維生素C、維生素A、鉀、纖維等多種營養元素。特別是含有大量的番紅素，是重要的天然抗氧化劑。番茄作為世界範圍內最常見的蔬菜之一，既是營養豐富的食材，也是重要的工業原料。