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扁桃腺發炎是扁桃腺淋巴組織的炎症，主要由病毒感染引起，常見於學齡前幼兒和青少年。治療期間，建議使用解熱鎮痛劑、保持口腔清潔、補充水分，並選擇適合的飲食，以促進康復。

奇亞籽是芡歐鼠尾草的植物種子，一种来自中美洲的小型种子，属于列被子植物科的一种植物。中美洲地区，奇亚籽有生命之種的美称。奇亞籽被證實含有豐富纖維、膳食蛋白質、omega-3 脂肪酸，人體無法製造的所有九種必需氨基酸。

薯仔（又稱馬鈴薯）屬於根莖類蔬菜，其起源地是在南美洲秘魯南部。薯仔是從那裏逐漸傳到世界各地，在歐洲及美洲會以薯仔作為主要食糧，而在亞洲地區薯仔多數當作餸菜。薯仔含有多種豐富營養素，它除了含有大量澱粉質，更含有豐富纖維、維他命C及鉀質，亦含有少量的蛋白質，而且薯仔的脂肪含量極少，薯仔可以稱得上為營養足夠又能給予飽肚感的食物。

高密度膽固醇水準愈低（男性低於 40 mg/dL，女性低於 50 mg/dL），患上心臟病的風險也會愈高。

高密度脂蛋白膽固醇，簡稱高密度膽固醇或HDL，可吸收血液中多餘的膽固醇，並將其帶往肝臟進行分解，最後從體內排走。