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蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜， 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。蕃薯味道甜美，口感柔軟，可多種烹調方式 來塑造出不同口感。除了熱量低又美味，番薯富含維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質等多種營養成分。 特別是胡蘿蔔素含量極高，對維護視力、免疫功能等有重要作用。

番茄(Tomato)是一種非常常見的食用植物，屬於茄科植物。原產於南美洲的安第斯山區。屬於茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)的一種果實。番茄富含維生素C、維生素A、鉀、纖維等多種營養元素。特別是含有大量的番紅素，是重要的天然抗氧化劑。番茄作為世界範圍內最常見的蔬菜之一，既是營養豐富的食材，也是重要的工業原料。

透過中醫的針灸活絡眼周血液和眼球運動放鬆肌肉，可以改善眼睛健康，減輕眼睛疲勞，讓眼睛重現光彩。

菠菜屬於藜科蔬菜，學名為Spinacia oleracea，是一種一年生草本植物。富含維生素A、維生素C、葉酸、鐵、鈣等多種維礦物質，被公認為一種「超級食物」 菠菜具有抗氧化、保護心血管、提高免疫力、改善消化等眾多健康功效。菠菜也是一種低卡路里的食物，適合那些追求減肥或控制體重的人。

曬傷是皮膚過度暴露於陽光或其他來源的紫外線下而出現的急性皮膚發炎反應。任何外露在陽光下的皮膚部位都有可能曬傷。