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屬睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，主產於湖南等地。蓮肉性平和，味甘澀，有補脾止瀉等作用；蓮子心味苦，能清心火。常用於脾虛久瀉等症。

薯仔（又稱馬鈴薯）屬於根莖類蔬菜，其起源地是在南美洲秘魯南部。薯仔是從那裏逐漸傳到世界各地，在歐洲及美洲會以薯仔作為主要食糧，而在亞洲地區薯仔多數當作餸菜。薯仔含有多種豐富營養素，它除了含有大量澱粉質，更含有豐富纖維、維他命C及鉀質，亦含有少量的蛋白質，而且薯仔的脂肪含量極少，薯仔可以稱得上為營養足夠又能給予飽肚感的食物。

蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜， 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。蕃薯味道甜美，口感柔軟，可多種烹調方式 來塑造出不同口感。除了熱量低又美味，番薯富含維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質等多種營養成分。 特別是胡蘿蔔素含量極高，對維護視力、免疫功能等有重要作用。

從中醫的角度來看，口乾口苦可能反映了身體內部的一些問題。

山竹是一種熱帶水果。果實呈橢圓形，表面有綠色粗糙的外皮。當熟透時，外皮會變軟，果肉白色，質地軟糯，很容易挖出果肉食用，甜而略帶酸味，口感清脆又柔軟。富含維生素C、膳食纖維、鉀等營養成分，有較高的營養價值。山竹主要產於東南亞和南亞的熱帶地區，如菲律賓、泰國、印度等。