健康食譜與飲食

許多人想要快速減肥瘦身很常落入「節食、吃太少」的陷阱中， 雖然節食可以讓每天的攝取熱量低於基礎代謝瘦得快，但是復胖也快，尤其如果想要維持積極減肥瘦身後的完美體態，營養師提醒「比起卡路里營養成分更重要」，而且要多食用蔬菜&蛋白質，讓自己三餐吃得豐盛。

奇亞籽是芡歐鼠尾草的植物種子，一种来自中美洲的小型种子，属于列被子植物科的一种植物。中美洲地区，奇亚籽有生命之種的美称。奇亞籽被證實含有豐富纖維、膳食蛋白質、omega-3 脂肪酸，人體無法製造的所有九種必需氨基酸。

蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 是由蘋果加入酵母發酵成酒精，再加入一些益菌而變成醋酸(Acetic acid)，最後製成蘋果醋。

納豆是由大豆透過一種名叫枯草桿菌（Bacillus subtilis）發酵而成的，是日本很常見的一種傳統食物，而納豆的味道以及其黏性和油性的外表更是經過枯草桿菌發酵後而形成的，是很多日本人都很喜歡的食物。

牛蒡，又名黑根等，屬菊科牛蒡屬的植物，起源於亞洲，日本等地有野生品種。