了解更多 健康食譜與飲食 蕃薯的功效與作用 蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜, 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。蕃薯味道甜美,口感柔軟,可多種烹調方式 來塑造出不同口感。除了熱量低又美味,番薯富含維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質等多種營養成分。 特別是胡蘿蔔素含量極高,對維護視力、免疫功能等有重要作用。
了解更多 健康食譜與飲食 番茄的營養與健康價值 番茄(Tomato)是一種非常常見的食用植物,屬於茄科植物。原產於南美洲的安第斯山區。屬於茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)的一種果實。番茄富含維生素C、維生素A、鉀、纖維等多種營養元素。特別是含有大量的番紅素,是重要的天然抗氧化劑。番茄作為世界範圍內最常見的蔬菜之一,既是營養豐富的食材,也是重要的工業原料。
了解更多 了解疾病和醫療保健 前列腺炎 - 男性常見的煩惱與對策 前列腺炎是許多男性的「痛苦」,尤其是50歲或以下的男性。前列腺與核桃大小相當,位於男性膀胱下方。前列腺炎指的是前列腺腫脹和發炎,可能會引起相當疼痛的感覺。