了解更多 健康食譜與飲食 淚水之花-洋蔥 洋葱和大蒜、蔥及韭菜一樣都是蔥屬蔬菜(Allium)成員之一。洋蔥的藥用特性可以追溯到數千年前。據說在古希臘時期,運動員會使用洋蔥來淨化血液;而中世紀的醫生則會開洋蔥來幫助治療頭痛、心臟病和口腔潰瘍的病人。