蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 是由蘋果加入酵母發酵成酒精,再加入一些益菌而變成醋酸(Acetic acid),最後製成蘋果醋。
蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 是由蘋果加入酵母發酵成酒精,再加入一些益菌而變成醋酸(Acetic acid),最後製成蘋果醋。
脂肪肝是指肝細胞內有過量脂肪油泡,油泡是三酸甘油酯組成,它會使肝臟變得腫脹,令原來粉紅色的肝臟變成黃色。
高密度脂蛋白膽固醇,簡稱高密度膽固醇或HDL,可吸收血液中多餘的膽固醇,並將其帶往肝臟進行分解,最後從體內排走。
蠶豆症(Favism)是一種由於缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)酶而引起的一種遺傳性溶血性貧血。蠶豆症兒童:蠶豆症多見於小兒,尤其是3-7歲兒童。 食用蠶豆或接觸蠶豆花粉後,會出現發熱、頭痛、噁心、嘔吐和尿色變深等症狀。 在嚴重情況下,會出現溶血性貧血、黃疸、呼吸困難、心動過速等表現。
正常情況下,肝臟僅含少量脂肪甚至完全無脂肪。但有時,肝細胞會積聚一種名為「三酸甘油脂」的脂肪分子。少量脂肪在肝臟並無問題,但若脂肪大量累積,則屬於脂肪肝症狀。